 | • レポートコード：MRC-CR09969 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
デイリーフリー植物性ミルクは、動物性乳製品を使用せず、植物由来の成分から作られた飲料です。これらのミルクは、乳糖不耐症の人々やヴィーガン、さらには健康志向の消費者に広く支持されています。植物性ミルクは、牛乳に似た風味や食感を持ちながら、動物性脂肪やコレステロールを含まないため、健康的な選択肢とされています。
植物性ミルクの特徴としては、低カロリーであることや、食物繊維やビタミン、ミネラルを含むものが多い点が挙げられます。また、アレルギーのリスクが低いことから、特定の食事制限を持つ人々にも適しています。さらに、環境への負荷が少ない点も、持続可能な食生活を求める消費者に評価されています。
植物性ミルクには、さまざまな種類があります。最も一般的なものには、アーモンドミルク、ソイミルク（大豆ミルク）、オートミルク、ココナッツミルク、ヘンプミルクなどがあります。アーモンドミルクはナッツの風味があり、軽やかな口当たりが特徴です。ソイミルクは大豆から作られ、タンパク質が豊富でクリーミーな味わいです。オートミルクはオーツ麦から作られ、甘みがあり、コーヒーやスムージーに合います。ココナッツミルクは濃厚で、特にカレーやデザートに使用されることが多いです。ヘンプミルクは、ヘンプシードから作られ、オメガ3脂肪酸を含む健康的な選択肢です。
これらの植物性ミルクは、さまざまな用途に使用されています。飲料としてそのまま飲むことはもちろん、コーヒーや茶に加えたり、シリアルやグラノーラにかけたりすることができます。また、料理やベーキングにも利用され、スムージーやパンケーキ、スープ、ソースなどに使われます。
最近の技術革新により、植物性ミルクの製造プロセスも進化しています。例えば、乳製品と同じようなクリーミーさや泡立ちを持つ製品を作るための技術が開発されています。さらに、栄養強化技術を用いて、カルシウムやビタミンDを追加することで、より栄養価の高い製品が提供されています。また、持続可能な農業や生産方法が注目され、多くのブランドが環境に配慮した製品を展開しています。
デイリーフリー植物性ミルクは、今後ますます多様化し、消費者のニーズに応じた新しい製品が登場するでしょう。健康、環境、倫理に配慮した選択肢として、植物性ミルクはますます多くの人々に受け入れられる存在となっています。
| デイリーフリー植物性ミルクの世界市場レポート（Global Dairy Free Plant-based Milks Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、デイリーフリー植物性ミルクの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。デイリーフリー植物性ミルクの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、デイリーフリー植物性ミルクの市場規模を算出しました。 デイリーフリー植物性ミルク市場は、種類別には、アーモンド、大豆、ココナッツ、米、オーツ麦、その他に、用途別には、ダイレクトドリンク、製菓、ベーカリー、アイスクリーム、チーズ、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Blue Diamond Growers、Danone、Oatly、…などがあり、各企業のデイリーフリー植物性ミルク販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 グローバルにおけるデイリーフリー植物性ミルク市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 デイリーフリー植物性ミルク市場の概要（Global Dairy Free Plant-based Milks Market） 主要企業の動向 デイリーフリー植物性ミルクの世界市場（2020年～2030年） デイリーフリー植物性ミルクの地域別市場分析 デイリーフリー植物性ミルクの北米市場（2020年～2030年） デイリーフリー植物性ミルクのヨーロッパ市場（2020年～2030年） デイリーフリー植物性ミルクのアジア市場（2020年～2030年） デイリーフリー植物性ミルクの南米市場（2020年～2030年） デイリーフリー植物性ミルクの中東・アフリカ市場（2020年～2030年） デイリーフリー植物性ミルクの販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではデイリーフリー植物性ミルクの中国市場レポートも取り扱っています。
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【中国のデイリーフリー植物性ミルク市場レポート（資料コード：MRC-CR09969-CN）】
本調査資料は中国のデイリーフリー植物性ミルク市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（アーモンド、大豆、ココナッツ、米、オーツ麦、その他）市場規模と用途別（ダイレクトドリンク、製菓、ベーカリー、アイスクリーム、チーズ、その他）市場規模データも含まれています。デイリーフリー植物性ミルクの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・中国のデイリーフリー植物性ミルク市場概要 |