 | • レポートコード：MRC-CR02789 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
クリーンラベル防腐剤とは、消費者が理解しやすく、受け入れやすい成分から作られた防腐剤のことを指します。食品や飲料の保存性を高めるために使用されますが、その成分が自然由来であることや、化学的な合成物が含まれていないことが特徴です。このような防腐剤は、消費者の健康志向や安全性への関心の高まりに応える形で注目されています。
クリーンラベル防腐剤の特徴として、まず第一に、成分が明確であることが挙げられます。製品ラベルに記載される成分名が簡単で理解しやすく、消費者がその成分の背景を容易に把握できるようになっています。また、一般的に自然由来の成分が多く使用され、合成防腐剤に比べて安全性が高いとされています。さらに、クリーンラベル防腐剤は、食品の品質を保持しつつ、添加物の使用を抑えることで、より健康的な製品作りに貢献します。
クリーンラベル防腐剤には、いくつかの種類があります。例えば、天然由来の防腐剤としては、ビタミンE（トコフェロール）やローズマリー抽出物、酢酸、乳酸などが広く使用されています。これらは、抗酸化作用を持ち、食品の腐敗を防ぐ効果があります。また、植物由来のエッセンシャルオイル（例：ティーツリーオイルやオレガノオイル）も防腐剤として利用されることがあります。これらは、特に食品だけでなく、化粧品やパーソナルケア製品にも応用されています。
クリーンラベル防腐剤の用途は幅広く、食品業界だけでなく、飲料、化粧品、製薬、さらには家庭用洗剤など多岐にわたります。例えば、パンや焼き菓子には、天然の防腐剤を使用することで、保存期間を延ばしつつ、風味や食感を維持することが可能です。また、飲料においても、酸味や香りを損なわずに保存性を高めるために使用されることがあります。
関連技術としては、ナノテクノロジーやバイオテクノロジーが挙げられます。これらの技術を用いることで、天然成分からの防腐剤の抽出や加工が効率的に行えるようになり、機能性を高めることができます。また、食品の保存方法や包装技術の進化も、クリーンラベル防腐剤の効果を引き出す要因となっています。例えば、酸素や湿気を遮断する特殊な包装材の使用により、天然防腐剤の効果が持続しやすくなることがあります。
クリーンラベル防腐剤は、消費者のニーズに応える形で進化し続けており、今後もその重要性は増していくと考えられています。健康や安全性を重視する現代社会において、クリーンラベル防腐剤は、食品産業における新たなスタンダードとして位置づけられることでしょう。
| クリーンラベル防腐剤の世界市場レポート（Global Clean Label Preservatives Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、クリーンラベル防腐剤の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。クリーンラベル防腐剤の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、クリーンラベル防腐剤の市場規模を算出しました。 クリーンラベル防腐剤市場は、種類別には、乳酸菌、ナタマイシン、リゾチーム、その他に、用途別には、スナック・菓子、レディーミール・調理食品、ベーカリー、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Kemin、DSM、Corbion、…などがあり、各企業のクリーンラベル防腐剤販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 グローバルにおけるクリーンラベル防腐剤市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 クリーンラベル防腐剤市場の概要（Global Clean Label Preservatives Market） 主要企業の動向 クリーンラベル防腐剤の世界市場（2020年～2030年） クリーンラベル防腐剤の地域別市場分析 クリーンラベル防腐剤の北米市場（2020年～2030年） クリーンラベル防腐剤のヨーロッパ市場（2020年～2030年） クリーンラベル防腐剤のアジア市場（2020年～2030年） クリーンラベル防腐剤の南米市場（2020年～2030年） クリーンラベル防腐剤の中東・アフリカ市場（2020年～2030年） クリーンラベル防腐剤の販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではクリーンラベル防腐剤の中国市場レポートも取り扱っています。
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【中国のクリーンラベル防腐剤市場レポート（資料コード：MRC-CR02789-CN）】
本調査資料は中国のクリーンラベル防腐剤市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（乳酸菌、ナタマイシン、リゾチーム、その他）市場規模と用途別（スナック・菓子、レディーミール・調理食品、ベーカリー、その他）市場規模データも含まれています。クリーンラベル防腐剤の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・中国のクリーンラベル防腐剤市場概要 |