 | • レポートコード：MRC-CR56672 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
ヨーグルトとプロバイオティック飲料は、乳製品を基にした健康食品であり、消費者の間で人気があります。これらは、腸内環境を整える効果があるとされ、消化器系の健康をサポートするために広く利用されています。ヨーグルトは、乳を発酵させて作られた食品であり、主に乳酸菌が含まれています。プロバイオティック飲料は、特定の生きた微生物を含む飲み物で、これも腸内フローラのバランスを保つのに役立ちます。
ヨーグルトの特徴としては、クリーミーな食感と酸味があります。乳酸菌が乳糖を発酵させることで、これらの特性が生まれます。一般的に、ヨーグルトはプレーンタイプとフレーバー付きタイプがあり、フルーツやハチミツ、ナッツなどを加えたバリエーションも豊富です。一方、プロバイオティック飲料には、ヨーグルトベースのものや、乳酸菌を使用した飲み物があり、乳製品を含まないタイプも存在します。これらは、様々な風味で提供され、手軽に摂取できるのが特徴です。
ヨーグルトおよびプロバイオティック飲料の用途は多岐にわたります。主な用途は、腸内環境の改善や免疫力の向上、さらにはアレルギー症状の緩和などです。また、これらの食品はダイエットや美容にも効果があるとされ、多くの人々が日常的に取り入れています。特に、腸内フローラのバランスが健康に与える影響が注目されており、研究が進められています。
関連技術としては、発酵技術や乳酸菌の選択・培養技術があります。発酵技術は、乳製品の加工において重要な役割を果たし、風味やテクスチャーを向上させるための工夫が行われています。乳酸菌の選択に関しては、特定の健康効果が期待される菌株が研究され、これを基にした製品開発が進められています。さらに、最近では、機能性食品としての位置づけが強まり、科学的な根拠に基づいた製品が市場に登場しています。
最近のトレンドとしては、植物由来のプロバイオティック飲料が注目されています。これにより、乳製品にアレルギーがある人や、ビーガンの人々も手軽にプロバイオティックを摂取できるようになりました。また、消費者の健康志向の高まりに伴い、低糖や無添加の製品も増えてきています。これらの製品は、健康意識の高い消費者に支持され、ますます多様化しています。
このように、ヨーグルトとプロバイオティック飲料は、健康に寄与する重要な食品であり、今後もさらなる研究や技術革新が期待されています。これにより、より多くの人々が健康的なライフスタイルを実現する手助けとなるでしょう。
| 当資料（Global Yogurt And Probiotic Drink Market）は世界のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 ヨーグルト/プロバイオティック飲料市場の種類別（By Type）のセグメントは、ヨーグルト飲料、プロバイオティクス飲料をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、オンライン、オフラインをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ヨーグルト/プロバイオティック飲料の市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Chobani, LLC、Yakult Honsha Co., Ltd.、Danone、…などがあり、各企業のヨーグルト/プロバイオティック飲料販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 ヨーグルト/プロバイオティック飲料のグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場概要（Global Yogurt And Probiotic Drink Market） 主要企業の動向 世界のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場（2020年～2030年） 主要地域におけるヨーグルト/プロバイオティック飲料市場規模 北米のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場（2020年～2030年） ヨーロッパのヨーグルト/プロバイオティック飲料市場（2020年～2030年） アジア太平洋のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場（2020年～2030年） 南米のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのヨーグルト/プロバイオティック飲料市場（2020年～2030年） ヨーグルト/プロバイオティック飲料の流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではヨーグルト/プロバイオティック飲料の中国市場レポートも販売しています。
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【ヨーグルト/プロバイオティック飲料の中国市場レポート（資料コード：MRC-CR56672-CN）】
本調査資料は中国のヨーグルト/プロバイオティック飲料市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（ヨーグルト飲料、プロバイオティクス飲料）市場規模と用途別（オンライン、オフライン）市場規模データも含まれています。ヨーグルト/プロバイオティック飲料の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・ヨーグルト/プロバイオティック飲料の中国市場概要 |