 | • レポートコード：MRC-CR46796 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
低カロリーアイスクリームは、通常のアイスクリームに比べてカロリーを抑えた製品で、健康志向の消費者やダイエット中の人々に人気があります。一般的に、低カロリーアイスクリームは、砂糖や脂肪の含有量を減少させるために、代替甘味料や低脂肪乳、植物性クリームなどを使用しています。このような工夫により、味わいを保ちながらカロリーを大幅に削減することが可能です。
低カロリーアイスクリームの特徴として、まずはそのカロリーの低さが挙げられます。通常のアイスクリームは100グラムあたり200〜300キロカロリーですが、低カロリーアイスクリームはその半分以下であることが多いです。また、食物繊維やプロテインを豊富に含む製品もあり、満腹感を得やすいという利点もあります。これにより、甘いものを食べたいという欲求を満たしながらも、摂取カロリーを抑えることができるのです。
種類としては、フルーツフレーバー、チョコレート、バニラ、ナッツ、さらには特殊な風味やトッピングを加えたものまで多岐にわたります。最近では、乳製品を使用しないヴィーガン向けの低カロリーアイスクリームも増えており、植物性の原材料を使用したものが人気を集めています。また、プロテインアイスクリームと呼ばれる高タンパク質な製品もあり、運動後の栄養補給として利用されることもあります。
用途としては、ダイエットや健康維持に取り組んでいる人々にとって、デザートやおやつとしての選択肢となります。また、運動後のリカバリー食品としても利用されることがあります。特に、糖質やカロリーを気にしながらも甘いものを楽しみたいというニーズに応えるため、低カロリーアイスクリームは非常に有用です。
関連技術としては、代替甘味料の開発が重要な役割を果たしています。エリスリトールやステビア、アスパルテームなどの人工甘味料や天然甘味料が使用され、これにより甘さを感じさせながらもカロリーを抑えることが可能です。また、冷凍技術や乳化技術の進化も、低カロリーアイスクリームの口当たりやクリーミーさを向上させるために重要です。さらに、食品科学の発展により、脂肪の代わりに使用される成分（例えば、食物繊維やフレーバー添加物）の選択肢も広がり、より多様な味わいと食感を実現しています。
このように、低カロリーアイスクリームは、健康と美味しさを両立させるための革新的な食品であり、ますます多様化する市場において、今後の展開が期待されます。消費者のニーズに応じた製品開発が進む中、低カロリーアイスクリームは、健康的なライフスタイルをサポートする重要な選択肢となるでしょう。
| 当資料（Global Low-calorie Ice Cream Market）は世界の低カロリーアイスクリーム市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の低カロリーアイスクリーム市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の低カロリーアイスクリーム市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 低カロリーアイスクリーム市場の種類別（By Type）のセグメントは、チョコレート、ストロベリー、バニラ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパー、コンビニ、専門店、通販、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、低カロリーアイスクリームの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Uniliver、General Mills, Inc.、Booja-Booja、…などがあり、各企業の低カロリーアイスクリーム販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 低カロリーアイスクリームのグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界の低カロリーアイスクリーム市場概要（Global Low-calorie Ice Cream Market） 主要企業の動向 世界の低カロリーアイスクリーム市場（2020年～2030年） 主要地域における低カロリーアイスクリーム市場規模 北米の低カロリーアイスクリーム市場（2020年～2030年） ヨーロッパの低カロリーアイスクリーム市場（2020年～2030年） アジア太平洋の低カロリーアイスクリーム市場（2020年～2030年） 南米の低カロリーアイスクリーム市場（2020年～2030年） 中東・アフリカの低カロリーアイスクリーム市場（2020年～2030年） 低カロリーアイスクリームの流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では低カロリーアイスクリームの中国市場レポートも販売しています。
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【低カロリーアイスクリームの中国市場レポート（資料コード：MRC-CR46796-CN）】
本調査資料は中国の低カロリーアイスクリーム市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（チョコレート、ストロベリー、バニラ、その他）市場規模と用途別（スーパー、コンビニ、専門店、通販、その他）市場規模データも含まれています。低カロリーアイスクリームの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・低カロリーアイスクリームの中国市場概要 |