 | • レポートコード：MRC-DCM5144 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
キャベンディッシュ・バナナは、バナナの中で最も広く栽培されている品種であり、商業的なバナナ生産において主流を占めています。キャベンディッシュは、特にその甘さとクリーミーな食感から、多くの人々に親しまれています。この品種は、通常黄色い皮を持ち、成熟すると甘みが増し、滑らかな口当たりが特徴です。
キャベンディッシュ・バナナの起源は、19世紀にさかのぼります。この品種は、イギリスのキャベンディッシュ公爵にちなんで名付けられ、最初は主に観賞用として栽培されていましたが、後に商業的な栽培が広まりました。キャベンディッシュは、特にフィリピン、エクアドル、コスタリカなどの熱帯地域で広く栽培されており、世界中のスーパーマーケットや食料品店で見かけることができます。
このバナナの特徴として、果肉が柔らかく、甘味が強いことが挙げられます。皮は厚めで、果実がぶつかり合っても傷みにくいという利点があります。また、収穫後も成熟が進み、輸送中に傷むことが少ないため、長距離輸送に適しています。これにより、キャベンディッシュ・バナナは国際的な貿易の中で重要な役割を果たしています。
キャベンディッシュ・バナナにはいくつかの種類があり、これらは主に栽培地域や気候によって異なりますが、基本的には同じ品種と考えられています。ただし、栽培環境や農法によって味やサイズに微妙な違いが出ることがあります。たとえば、土壌の質や気温、降水量などが果実の成長に影響を与え、地域ごとの特性が現れることがあります。
用途としては、キャベンディッシュ・バナナは主に生食用として消費されますが、スムージーやデザート、ベーカリー製品などにも利用されます。また、その豊富な栄養素は、エネルギー源としてだけでなく、ビタミンCや食物繊維を摂取する手段としても重宝されています。さらに、バナナの皮や果肉を利用した料理や製品も存在し、廃棄物の削減にも寄与しています。
キャベンディッシュ・バナナには、病害虫の影響や気候変動といった課題も存在します。特に、パン病（Fusarium wilt）と呼ばれる病気がキャベンディッシュに大きな脅威を与えています。この病気は土壌中の真菌によって引き起こされ、バナナの根を侵食し、最終的には植物全体を枯らすことがあります。そのため、農家は病害抵抗性の品種の開発や、栽培方法の見直しを進めています。
最近では、遺伝子編集技術やバイオテクノロジーを活用して、キャベンディッシュ・バナナの病害抵抗性を高める研究が進められています。また、持続可能な農業技術の導入や、オーガニック農法の普及も進んでおり、環境への配慮も重要視されています。これらの取り組みによって、キャベンディッシュ・バナナの栽培は今後も続いていくことでしょう。
| 当資料（Global Cavendish Banana Market）は世界のキャベンディッシュ・バナナ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のキャベンディッシュ・バナナ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のキャベンディッシュ・バナナ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 キャベンディッシュ・バナナ市場の種類別（By Type）のセグメントは、オーガニック、従来型をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品・飲料加工、化粧品・パーソナルケア、医薬品・サプリメント、動物飼料、フードサービス、家庭用、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、キャベンディッシュ・バナナの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Dole Food Company、Salix Fruits、Agroexport Carmita、…などがあり、各企業のキャベンディッシュ・バナナ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 キャベンディッシュ・バナナのグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界のキャベンディッシュ・バナナ市場概要（Global Cavendish Banana Market） 主要企業の動向 世界のキャベンディッシュ・バナナ市場（2020年～2030年） 主要地域におけるキャベンディッシュ・バナナ市場規模 北米のキャベンディッシュ・バナナ市場（2020年～2030年） ヨーロッパのキャベンディッシュ・バナナ市場（2020年～2030年） アジア太平洋のキャベンディッシュ・バナナ市場（2020年～2030年） 南米のキャベンディッシュ・バナナ市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのキャベンディッシュ・バナナ市場（2020年～2030年） キャベンディッシュ・バナナの流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではキャベンディッシュ・バナナの中国市場レポートも販売しています。
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【キャベンディッシュ・バナナの中国市場レポート（資料コード：MRC-DCM5144-CN）】
本調査資料は中国のキャベンディッシュ・バナナ市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（オーガニック、従来型）市場規模と用途別（食品・飲料加工、化粧品・パーソナルケア、医薬品・サプリメント、動物飼料、フードサービス、家庭用、その他）市場規模データも含まれています。キャベンディッシュ・バナナの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・キャベンディッシュ・バナナの中国市場概要 |