 | • レポートコード：MRC-CR56232 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
セイロンシナモン製品は、シナモンの中でも特に高品質とされるセイロンシナモン（Cinnamomum verum）から作られた製品です。セイロンシナモンはスリランカが原産で、甘い香りとマイルドな風味が特徴です。一般的に、セイロンシナモンはカシアと比較されることが多く、後者は苦味が強く、香りも濃厚です。セイロンシナモンはその成分のバランスが良く、健康効果が高いとされています。
セイロンシナモン製品には、主にシナモンスティック、粉末、エッセンシャルオイル、抽出物などがあります。シナモンスティックは料理や飲み物に香りを加えるために幅広く使用され、粉末はスムージーや焼き菓子、カレーなどさまざまな料理に使われます。エッセンシャルオイルはアロマセラピーや香りの製品、スキンケア製品に使用されることが多く、その抗菌特性が注目されています。また、抽出物はサプリメントや健康食品に利用され、血糖値の管理や抗酸化作用が期待されています。
セイロンシナモンの特徴としては、他のシナモンと比べてクマリン含有量が非常に低いことが挙げられます。クマリンは高濃度で摂取すると健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、セイロンシナモンは安全性の面でも優れています。また、セイロンシナモンには抗炎症作用や抗菌作用、血糖値の調整に寄与する成分が含まれています。これにより、心血管疾患のリスクを低減する可能性があるとされ、多くの研究が行われています。
用途としては、料理だけでなく、飲料、デザート、健康食品、美容製品など多岐にわたります。特に、セイロンシナモンはその風味からスパイスとして非常に人気があります。例えば、ホットチョコレートやアップルパイ、チャイティーなどには欠かせない素材です。また、近年では健康志向の高まりとともに、スムージーやヨーグルトに加えられることも増えてきています。
関連技術としては、セイロンシナモンの栽培や収穫、加工技術があります。特に、スリランカでは伝統的な手法でシナモンの木を育て、皮を剥いで乾燥させるプロセスが重要です。また、エッセンシャルオイルの抽出技術も進化しており、より高品質なオイルを得るための方法が研究されています。これにより、セイロンシナモンの需要が高まる中でも、持続可能な生産が可能となっています。
このように、セイロンシナモン製品はその特性から多くの人々に支持されており、今後も健康や美容における重要な素材としての地位を築いていくことでしょう。セイロンシナモンを取り入れることは、ただ美味しいだけでなく、健康にも良い影響を与える可能性があるため、これからの注目が集まります。
| 当資料（Global Ceylon Cinnamon Product Market）は世界のセイロンシナモン製品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のセイロンシナモン製品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のセイロンシナモン製品市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 セイロンシナモン製品市場の種類別（By Type）のセグメントは、セイロンシナモンオイル、セイロンシナモン粉末、セイロンシナモンスティック、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、バイオ医薬品、化粧品産業、食品産業、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、セイロンシナモン製品の市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Sacred Serendib、Cinnamon Vogue、Ollie、…などがあり、各企業のセイロンシナモン製品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 セイロンシナモン製品のグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界のセイロンシナモン製品市場概要（Global Ceylon Cinnamon Product Market） 主要企業の動向 世界のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） 主要地域におけるセイロンシナモン製品市場規模 北米のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） ヨーロッパのセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） アジア太平洋のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） 南米のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） セイロンシナモン製品の流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではセイロンシナモン製品の中国市場レポートも販売しています。
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【セイロンシナモン製品の中国市場レポート（資料コード：MRC-CR56232-CN）】
本調査資料は中国のセイロンシナモン製品市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（セイロンシナモンオイル、セイロンシナモン粉末、セイロンシナモンスティック、その他）市場規模と用途別（バイオ医薬品、化粧品産業、食品産業、その他）市場規模データも含まれています。セイロンシナモン製品の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・セイロンシナモン製品の中国市場概要 |