 | • レポートコード：MRC-CR44965 • 発行年月：2025年08月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：製薬・ヘルスケア |
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レポート概要
桂皮エキスパウダーは、シナモンの樹皮から抽出された粉末状の成分で、主に香料や健康補助食品として利用されます。シナモンは古くからスパイスとして親しまれており、その甘くスパイシーな香りが料理や飲み物に豊かな風味を与えます。桂皮エキスパウダーは、シナモンの有効成分を凝縮した形で、さまざまな形で利用されています。
桂皮エキスパウダーの特徴としては、香りの強さと風味が挙げられます。この粉末は、シナモンの香り成分であるシンナムアルデヒドやクマリン、その他のポリフェノール類を豊富に含んでいます。これらの成分は、抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、健康面でも注目されています。特に、血糖値のコントロールや消化促進、抗菌作用など、さまざまな健康効果が期待されています。
桂皮エキスパウダーには、主に2種類あります。一つは、セイロンシナモン（Cinnamomum verum）から作られるもので、香りが柔らかく、甘味が強いのが特徴です。もう一つは、カシアシナモン（Cinnamomum cassia）から作られるもので、こちらは香りが強く、スパイシーな味わいが特徴です。一般に、カシアシナモンは価格が安く、広く流通していますが、健康効果や風味を重視する場合はセイロンシナモンが好まれることが多いです。
桂皮エキスパウダーの用途は多岐にわたります。料理では、スイーツや飲み物に使用されることが一般的です。特に、シナモンロールやアップルパイ、ホットチョコレートなど、甘い料理にアクセントを加えるために用いられます。また、カレーや煮込み料理などの savory な料理にも使われることがあります。さらに、健康食品やサプリメントとしても利用されており、特にダイエットや糖尿病予防を目的とした製品に配合されることが多いです。
関連技術としては、桂皮エキスパウダーを抽出するためのさまざまな方法があります。一般的な抽出方法としては、溶媒抽出や水抽出が用いられます。これにより、シナモンの有効成分を効率的に取り出し、粉末状に加工することができます。また、最近では超臨界二酸化炭素抽出などの技術も注目されており、より高純度な成分を得るための研究が進められています。
桂皮エキスパウダーは、その風味や健康効果から、今後も多くの分野で利用されることが期待されます。料理や飲み物に風味を加えるだけでなく、健康維持や病気予防のためにも活用されることでしょう。シナモンの魅力を再発見するためにも、桂皮エキスパウダーを取り入れることは非常に有意義です。
| 当資料（Global Cinnamon Bark Extract Powder Market）は世界の桂皮エキスパウダー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の桂皮エキスパウダー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の桂皮エキスパウダー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 桂皮エキスパウダー市場の種類別（By Type）のセグメントは、250g以下、250g～500g、500g以上をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、医薬品、食品、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、桂皮エキスパウダーの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、ETChem、Novoherb Technologies、Medikonda Nutrients、…などがあり、各企業の桂皮エキスパウダー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 桂皮エキスパウダーのグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界の桂皮エキスパウダー市場概要（Global Cinnamon Bark Extract Powder Market） 主要企業の動向 世界の桂皮エキスパウダー市場（2020年～2030年） 主要地域における桂皮エキスパウダー市場規模 北米の桂皮エキスパウダー市場（2020年～2030年） ヨーロッパの桂皮エキスパウダー市場（2020年～2030年） アジア太平洋の桂皮エキスパウダー市場（2020年～2030年） 南米の桂皮エキスパウダー市場（2020年～2030年） 中東・アフリカの桂皮エキスパウダー市場（2020年～2030年） 桂皮エキスパウダーの流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では桂皮エキスパウダーの中国市場レポートも販売しています。
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【桂皮エキスパウダーの中国市場レポート（資料コード：MRC-CR44965-CN）】
本調査資料は中国の桂皮エキスパウダー市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（250g以下、250g～500g、500g以上）市場規模と用途別（医薬品、食品、その他）市場規模データも含まれています。桂皮エキスパウダーの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・桂皮エキスパウダーの中国市場概要 |