 | • レポートコード：MRC-CR56249 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
コールドブリューティー（Cold Brew Tea）は、冷水を使ってお茶を抽出する方法です。一般的に、熱湯で抽出する熱抽出に対して、コールドブリューは低温でじっくりと時間をかけて抽出するため、異なる風味や香りが引き出されるのが特徴です。通常、茶葉と水を一定の比率で混ぜ、冷蔵庫で数時間から一晩置くことで作ります。この方法により、茶葉の成分が徐々に水に溶け出し、まろやかで飲みやすい味わいの飲料が完成します。
コールドブリューティーの特徴としては、まずその味わいの柔らかさがあります。熱抽出では苦味や渋みが強調されることがありますが、コールドブリューではこれらの成分が抑えられ、甘味やフルーティーな香りが際立ちます。また、カフェインの抽出量も比較的少ないため、カフェインを控えたい方にも適しています。さらに、冷たい飲み物として提供されるため、夏場などの暑い時期には特に人気があります。
コールドブリューティーにはさまざまな種類があります。緑茶、ウーロン茶、紅茶、ハーブティーなど、幅広い種類のお茶をコールドブリューで楽しむことができます。例えば、緑茶のコールドブリューは、瑞々しい香りと軽やかな味わいが特徴です。一方、ウーロン茶や紅茶のコールドブリューは、より濃厚で複雑な風味が楽しめます。また、ハーブティーを使用することで、フルーツやスパイスの風味を感じることもできます。このように、使用する茶葉やハーブによって多様なバリエーションを楽しむことができるのが魅力です。
コールドブリューティーは、さまざまな用途に利用されています。飲料としてはもちろん、カクテルやスムージーの材料としても人気があります。また、コールドブリューの特性を活かして、アイスクリームやデザートのフレーバーにも使用されることがあります。さらに、健康志向の高まりに伴い、無添加やオーガニックの茶葉を使用したコールドブリューが注目を集めています。
関連技術としては、抽出時間や水温の調整が挙げられます。適切な茶葉と水の割合を見極めることで、理想的な味わいを引き出すことができます。また、最近では家庭用のコールドブリュー専用の器具や、ティーバッグ型の製品も多く登場しており、手軽にコールドブリューを楽しむことができるようになっています。これにより、普段のお茶の楽しみ方が広がり、より多くの人々がコールドブリューティーの魅力を体験できるようになっています。
このように、コールドブリューティーはその独自の抽出方法によって、様々な風味や香りを楽しむことができるお茶です。健康的で飲みやすいこの飲料は、今後ますます多くの人々に親しまれていくことでしょう。
| 当資料（Global Cold Brew Tea Market）は世界のコールドブリューティー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のコールドブリューティー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のコールドブリューティー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 コールドブリューティー市場の種類別（By Type）のセグメントは、ボトル入り、ティーバッグをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭用、レストランをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、コールドブリューティーの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Evy Tea、Red Blossom Tea、Cooper Tea Company、…などがあり、各企業のコールドブリューティー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 コールドブリューティーのグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界のコールドブリューティー市場概要（Global Cold Brew Tea Market） 主要企業の動向 世界のコールドブリューティー市場（2020年～2030年） 主要地域におけるコールドブリューティー市場規模 北米のコールドブリューティー市場（2020年～2030年） ヨーロッパのコールドブリューティー市場（2020年～2030年） アジア太平洋のコールドブリューティー市場（2020年～2030年） 南米のコールドブリューティー市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのコールドブリューティー市場（2020年～2030年） コールドブリューティーの流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではコールドブリューティーの中国市場レポートも販売しています。
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【コールドブリューティーの中国市場レポート（資料コード：MRC-CR56249-CN）】
本調査資料は中国のコールドブリューティー市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（ボトル入り、ティーバッグ）市場規模と用途別（家庭用、レストラン）市場規模データも含まれています。コールドブリューティーの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・コールドブリューティーの中国市場概要 |