 | • レポートコード：MRC-CR46500 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
二段蒸し器とは、主に料理において間接加熱を用いるための調理器具です。通常、2つの鍋や容器が重ねられ、下の鍋に水を入れて加熱し、その蒸気によって上の鍋の食材を調理します。この方式は、直接火にかけることなく、均一に熱を伝えることができるため、デリケートな食材や温度管理が重要な調理に適しています。
二段蒸し器の特徴としては、まず蒸気を利用して調理するため、食材が水分を保持しやすい点が挙げられます。このため、蒸し料理はしっとりとした仕上がりになり、栄養素や風味を逃がさずに調理できることが大きな利点です。また、油を使わずに調理ができるため、ヘルシーな食事を作る際にも非常に有効です。
二段蒸し器にはいくつかの種類があります。一般的な家庭用のものや、業務用の大型のものまで様々です。家庭用の二段蒸し器は、ステンレス製やアルミ製のものが多く、持ち運びが簡単で使い勝手が良いです。一方、業務用のものは、容量が大きく、一度に多くの食材を蒸すことができるため、レストランやカフェで人気です。また、二段蒸し器の中には、電子レンジ対応のプラスチック製のものもあり、手軽に蒸し料理を楽しむことができます。
二段蒸し器の主な用途は、野菜や魚、肉類、デザートなどの蒸し料理です。特に、野菜を蒸すことで色や栄養素を保持しつつ、甘みを引き出すことができます。また、魚を蒸すことで、しっとりとした食感に仕上げることができ、肉類も柔らかく調理されます。さらに、洋菓子や和菓子の調理にも利用され、特にプリンや蒸しパンなどのデザートに適しています。
関連技術としては、蒸気を利用した調理法が挙げられます。蒸気調理は、食材を水に浸すことなく加熱するため、特に栄養価を重視する料理法として評価されています。また、現代では、蒸気を使った専用の調理器具や、スチーム機能を搭載したオーブンなども普及しています。これにより、より手軽に蒸し料理を楽しむことができるようになっています。
二段蒸し器は、調理の幅を広げるだけでなく、健康的な食生活を送るための重要な道具でもあります。その使い方を工夫することで、家庭での料理がより楽しく、健康的に進化することでしょう。
| 当資料（Global Double Boiler Market）は世界の二段蒸し器市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の二段蒸し器市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の二段蒸し器市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 二段蒸し器市場の種類別（By Type）のセグメントは、電気ボイラー、ガスボイラーをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭、商業をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、二段蒸し器の市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Middleby、Electrolux、ITW、…などがあり、各企業の二段蒸し器販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 二段蒸し器のグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界の二段蒸し器市場概要（Global Double Boiler Market） 主要企業の動向 世界の二段蒸し器市場（2020年～2030年） 主要地域における二段蒸し器市場規模 北米の二段蒸し器市場（2020年～2030年） ヨーロッパの二段蒸し器市場（2020年～2030年） アジア太平洋の二段蒸し器市場（2020年～2030年） 南米の二段蒸し器市場（2020年～2030年） 中東・アフリカの二段蒸し器市場（2020年～2030年） 二段蒸し器の流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では二段蒸し器の中国市場レポートも販売しています。
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【二段蒸し器の中国市場レポート（資料コード：MRC-CR46500-CN）】
本調査資料は中国の二段蒸し器市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（電気ボイラー、ガスボイラー）市場規模と用途別（家庭、商業）市場規模データも含まれています。二段蒸し器の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・二段蒸し器の中国市場概要 |