 | • レポートコード：MRC-DCM3420 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
食品用米プロテイン粉末は、米を原料とした植物性のタンパク質源であり、健康志向の高まりとともに注目を集めています。米から抽出されたプロテインは、アミノ酸のバランスが良く、消化吸収も優れています。特に、グルテンフリーであるため、小麦アレルギーやグルテン不耐症の方にも適した選択肢となります。このため、米プロテインは多くの人々にとって利用しやすいプロテイン源です。
米プロテイン粉末には、主に二つの種類があります。一つは、玄米から抽出された玄米プロテインで、もう一つは白米から作られた白米プロテインです。玄米プロテインは、栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルを含んでいるため、より健康的な選択とされています。一方で、白米プロテインは、比較的に淡白な味わいで、スムージーやシェイクなどに使いやすい特徴があります。
米プロテイン粉末は、さまざまな用途に利用されています。主な用途としては、プロテインシェイクやスムージー、栄養補助食品の原料としての使用が挙げられます。また、ベーカリー製品やスナック、エネルギーバーなどの加工食品にも添加されることがあります。このように、米プロテインは多様な食品に活用され、栄養価を向上させる役割を果たしています。
さらに、米プロテイン粉末は、他の植物性プロテインと組み合わせて使用されることもあります。例えば、エンドウ豆プロテインやヘンププロテインと混ぜることで、アミノ酸スコアを向上させることができます。これにより、より完全なプロテイン源としての機能を持たせることが可能です。
関連技術としては、米プロテインの抽出技術が挙げられます。一般的には、米を水に浸し、酵素や熱処理を用いてタンパク質を抽出します。このプロセスでは、栄養素をできるだけ残した状態でタンパク質を取り出すことが重要です。また、抽出後の乾燥技術も重要で、粉末状に仕上げる際には、栄養素の損失を最小限に抑えることが求められます。
食品用米プロテイン粉末は、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢であり、さまざまな食品に応用できる柔軟性を持っています。今後も、植物性プロテインの需要が高まる中で、米プロテインの市場はますます拡大していくことでしょう。人々の健康的なライフスタイルを支えるために、米プロテイン粉末は重要な役割を果たしていると言えます。
| 食品用米プロテイン粉末の世界市場レポート（Global Food Grade Rice Protein Powder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品用米プロテイン粉末の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品用米プロテイン粉末の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品用米プロテイン粉末の市場規模を算出しました。 食品用米プロテイン粉末市場は、種類別には、有機米プロテイン、従来米プロテインに、用途別には、パスタ、飲料、健康食品、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Axiom Foods、Naked Nutrition、NutriBiotic、…などがあり、各企業の食品用米プロテイン粉末販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 グローバルにおける食品用米プロテイン粉末市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 食品用米プロテイン粉末市場の概要（Global Food Grade Rice Protein Powder Market） 主要企業の動向 食品用米プロテイン粉末の世界市場（2020年～2030年） 食品用米プロテイン粉末の地域別市場分析 食品用米プロテイン粉末の北米市場（2020年～2030年） 食品用米プロテイン粉末のヨーロッパ市場（2020年～2030年） 食品用米プロテイン粉末のアジア市場（2020年～2030年） 食品用米プロテイン粉末の南米市場（2020年～2030年） 食品用米プロテイン粉末の中東・アフリカ市場（2020年～2030年） 食品用米プロテイン粉末の販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では食品用米プロテイン粉末の中国市場レポートも取り扱っています。
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【中国の食品用米プロテイン粉末市場レポート（資料コード：MRC-DCM3420-CN）】
本調査資料は中国の食品用米プロテイン粉末市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（有機米プロテイン、従来米プロテイン）市場規模と用途別（パスタ、飲料、健康食品、その他）市場規模データも含まれています。食品用米プロテイン粉末の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・中国の食品用米プロテイン粉末市場概要 |