 | • レポートコード：MRC-CR17731 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
食品廃棄物由来製品とは、食品の生産、加工、流通、消費過程で発生する廃棄物を原料として利用し、新たな製品を生み出す取り組みを指します。これらの製品は、廃棄物の削減や資源の有効利用を目的としており、環境への負荷を軽減する役割を果たしています。
食品廃棄物由来製品の特徴として、まずその持続可能性が挙げられます。廃棄物を再利用することで、資源の消費を削減し、廃棄物処理に伴うCO2排出量の削減にも寄与します。また、食品廃棄物は、栄養素や有機物を豊富に含んでいるため、リサイクルの過程で新しい価値を生み出すことが可能です。さらに、消費者の環境意識の高まりにより、食品廃棄物由来製品への関心も増しています。
食品廃棄物由来製品にはいくつかの種類があります。例えば、果物や野菜の皮、種、葉などを使ったスムージーやジュース、パンや米などの余剰品を利用した新しい食品が存在します。また、食品廃棄物を利用した飼料や肥料も一般的です。これらは農業や畜産業において資源のリサイクルを促進し、持続可能な生産活動を支えています。
さらに、食品廃棄物由来製品は、工業製品としても利用されています。例えば、食品廃棄物を基にしたバイオプラスチックや再生可能エネルギーの生産が進められています。バイオプラスチックは、従来のプラスチックに比べて環境負荷が少なく、廃棄後の分解も容易です。このように、食品廃棄物は多様な分野で利用されており、循環型社会の実現に向けた重要な資源となっています。
関連技術としては、微生物を用いた発酵技術や酵素技術が挙げられます。これらの技術は、食品廃棄物を効率的に分解し、新しい製品を生成するために利用されます。また、デジタル技術の進展により、廃棄物のトレーサビリティや管理が向上し、より効果的なリサイクルシステムが構築されています。最近では、AIを活用した廃棄物の最適化や利用方法の提案も行われており、今後の発展が期待されています。
食品廃棄物由来製品は、持続可能な社会の実現に向けて重要な役割を果たしています。これにより、資源の有効活用や廃棄物の削減が進み、環境問題への対処が強化されることが期待されます。今後も、さまざまな分野での革新が求められ、食品廃棄物の価値を再発見する取り組みが続けられるでしょう。
| 食品廃棄物由来製品の世界市場レポート（Global Product from Food Waste Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品廃棄物由来製品の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品廃棄物由来製品の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品廃棄物由来製品の市場規模を算出しました。 食品廃棄物由来製品市場は、種類別には、果物、野菜、穀類、その他に、用途別には、食品加工、飲料加工、化粧品＆パーソナルケア、栄養補助食品＆栄養補助食品、動物飼料、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Render Foods、ReGrained、CF Global Holdings、…などがあり、各企業の食品廃棄物由来製品販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 グローバルにおける食品廃棄物由来製品市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 食品廃棄物由来製品市場の概要（Global Product from Food Waste Market） 主要企業の動向 食品廃棄物由来製品の世界市場（2020年～2030年） 食品廃棄物由来製品の地域別市場分析 食品廃棄物由来製品の北米市場（2020年～2030年） 食品廃棄物由来製品のヨーロッパ市場（2020年～2030年） 食品廃棄物由来製品のアジア市場（2020年～2030年） 食品廃棄物由来製品の南米市場（2020年～2030年） 食品廃棄物由来製品の中東・アフリカ市場（2020年～2030年） 食品廃棄物由来製品の販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では食品廃棄物由来製品の中国市場レポートも取り扱っています。
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【中国の食品廃棄物由来製品市場レポート（資料コード：MRC-CR17731-CN）】
本調査資料は中国の食品廃棄物由来製品市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（果物、野菜、穀類、その他）市場規模と用途別（食品加工、飲料加工、化粧品＆パーソナルケア、栄養補助食品＆栄養補助食品、動物飼料、その他）市場規模データも含まれています。食品廃棄物由来製品の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・中国の食品廃棄物由来製品市場概要 |