 | • レポートコード：MRC-CR56599 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
プロセッコは、イタリアのスパークリングワインで、特にヴェネト州とフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州で生産されています。このワインは主にグレラ（以前はプロセッコとも呼ばれた）という品種のブドウを使用して作られます。プロセッコは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、軽やかな飲み口と微細な泡立ちが楽しめるため、世界中で人気を集めています。
プロセッコの特徴として、爽やかな香りと果実味が挙げられます。特に、リンゴや洋ナシ、白桃などのフルーツの香りが感じられ、花の香りやハーブのニュアンスもあります。甘さは控えめで、酸味がしっかりと感じられるため、食事との相性も抜群です。また、アルコール度数は通常11%から12%程度で、軽快な飲み口が特徴です。
プロセッコには主に二つのスタイルがあります。一つは「プロセッコ・スプマンテ」で、これは発泡性が強いスパークリングワインです。もう一つは「プロセッコ・フリザンテ」で、こちらは微発泡のワインで、泡が控えめです。さらに、甘さのレベルによって「ドライ」、「セコ」、「ドルチェ」のように分類されることもあり、好みに応じた選択が可能です。
プロセッコは、食事の前のアペリティフや、軽い前菜、魚料理、さらにはデザートとのペアリングにも適しています。特に、パスタやピザ、サラダなどの軽食とも相性が良く、幅広い料理と楽しむことができます。また、最近ではカクテルのベースとしても使用されることが増えており、スプリッツやミモザなど、様々な飲み方が楽しまれています。
プロセッコの生産に関する技術も進化しています。主に「シャルマ方式」と呼ばれる二次発酵の方法が用いられ、タンク内で発酵を行います。この方法は、泡の持続性を保ちながら、フレッシュさとフルーティーな香りを引き出すことができます。また、近年ではオーガニックやビオディナミ農法を採用する生産者も増えており、環境への配慮がなされています。
プロセッコは、その手頃な価格帯と高いクオリティから、特別な日だけでなく、日常的に楽しめるワインとして、多くの人々に愛されています。今後もその人気は衰えることなく、さらに多くの人々に親しまれていくことでしょう。プロセッコの多様性と魅力を理解し、さまざまなシーンで楽しむことができるのは、ワイン愛好者にとって大きな喜びとなるでしょう。
| 当資料（Global Prosecco Market）は世界のプロセッコ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のプロセッコ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のプロセッコ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 プロセッコ市場の種類別（By Type）のセグメントは、スプマンテ、フリザンテ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、オフライン販売、オンライン販売をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、プロセッコの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Bottega Spa、Adami、Sorelle Bronca、…などがあり、各企業のプロセッコ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 プロセッコのグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界のプロセッコ市場概要（Global Prosecco Market） 主要企業の動向 世界のプロセッコ市場（2020年～2030年） 主要地域におけるプロセッコ市場規模 北米のプロセッコ市場（2020年～2030年） ヨーロッパのプロセッコ市場（2020年～2030年） アジア太平洋のプロセッコ市場（2020年～2030年） 南米のプロセッコ市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのプロセッコ市場（2020年～2030年） プロセッコの流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではプロセッコの中国市場レポートも販売しています。
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【プロセッコの中国市場レポート（資料コード：MRC-CR56599-CN）】
本調査資料は中国のプロセッコ市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（スプマンテ、フリザンテ、その他）市場規模と用途別（オフライン販売、オンライン販売）市場規模データも含まれています。プロセッコの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・プロセッコの中国市場概要 |