 | • レポートコード：MRC-CR20733 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
スイートパプリカパウダーとは、パプリカという植物の果実を乾燥させて粉末状にした調味料です。パプリカは主にハンガリーやスペインなどの温暖な地域で栽培されており、鮮やかな赤色が特徴的です。このパウダーは、辛味が少なく、甘みと香りが豊かで、料理に色彩と風味を加えるために広く使用されています。
スイートパプリカパウダーの特徴としては、その鮮やかな赤色が挙げられます。この色合いは、カロテノイドの一種であるカプサイシンに由来し、視覚的な魅力を料理に与えるだけでなく、栄養価も高いです。また、スイートパプリカパウダーは、辛味のない甘口のタイプで、料理にまろやかさを加えるのに適しています。香り豊かな風味があり、さまざまな料理に使われます。
種類としては、スイートパプリカパウダーにはいくつかのバリエーションがあります。例えば、ハンガリー産のパプリカは特に高品質で、香りが強く、色合いも深い赤色をしています。一方、スペイン産のパプリカはスモーク風味があり、独特の香ばしさを持っています。また、パプリカには辛味の強いバージョンもあり、これをピリ辛パプリカパウダーと呼ぶことがありますが、スイートパプリカはあくまで辛味が少ないため、調理において多様な用途が期待できます。
スイートパプリカパウダーの用途は非常に多岐にわたります。料理の彩りを引き立てるために、スープ、シチュー、パスタ、サラダ、肉料理などに振りかけられることが一般的です。また、パプリカの風味は、マリネやドレッシング、ソースにも使われ、家庭料理やレストランメニューに欠かせない存在となっています。さらに、特にハンガリー料理では、グヤーシュやパプリカチキンなど、パプリカを主役にした料理が多く存在します。
関連技術としては、パプリカの製造プロセスが挙げられます。収穫したパプリカを適切に乾燥させてから粉末にすることで、香りや色を保持しながら、長期間保存できる形に変える技術が重要です。この乾燥工程では、温度管理や時間の調整が必要で、これにより風味や色彩が保たれます。また、最近では、オーガニック栽培されたパプリカを使用したスイートパプリカパウダーも増えており、健康志向の消費者に支持されています。
スイートパプリカパウダーは、料理に風味と彩りを加えるだけでなく、健康面でも栄養価を提供する重要な調味料です。その豊かな香りや色合いは、家庭料理からプロの料理まで幅広く利用されており、料理を一層引き立てる存在となっています。
| スイートパプリカパウダーの世界市場レポート（Global Sweet Paprika Powder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、スイートパプリカパウダーの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。スイートパプリカパウダーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、スイートパプリカパウダーの市場規模を算出しました。 スイートパプリカパウダー市場は、種類別には、水分≦7、水分≦10、水分≦12に、用途別には、外食、家庭消費、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Paprimur S.L、Brilliant Biotech、Ding Teng Food、…などがあり、各企業のスイートパプリカパウダー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 グローバルにおけるスイートパプリカパウダー市場で新ビジネス創出や売上拡大に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 スイートパプリカパウダー市場の概要（Global Sweet Paprika Powder Market） 主要企業の動向 スイートパプリカパウダーの世界市場（2020年～2030年） スイートパプリカパウダーの地域別市場分析 スイートパプリカパウダーの北米市場（2020年～2030年） スイートパプリカパウダーのヨーロッパ市場（2020年～2030年） スイートパプリカパウダーのアジア市場（2020年～2030年） スイートパプリカパウダーの南米市場（2020年～2030年） スイートパプリカパウダーの中東・アフリカ市場（2020年～2030年） スイートパプリカパウダーの販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではスイートパプリカパウダーの中国市場レポートも取り扱っています。
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【中国のスイートパプリカパウダー市場レポート（資料コード：MRC-CR20733-CN）】
本調査資料は中国のスイートパプリカパウダー市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（水分≦7、水分≦10、水分≦12）市場規模と用途別（外食、家庭消費、その他）市場規模データも含まれています。スイートパプリカパウダーの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・中国のスイートパプリカパウダー市場概要 |