 | • レポートコード：MRC-CR54516 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
真空引出しは、食品やその他の物品を真空状態で保存するための特殊な収納装置です。真空状態とは、内部の空気が抜かれた状態を指し、これにより酸素や湿気の影響を受けにくくなるため、食品の劣化を防ぐことができます。この技術は、特に食品業界や家庭用のキッチンで非常に人気があります。
真空引出しの特徴としては、まずその保存能力が挙げられます。真空状態にすることで、酸化反応が抑制され、食品の鮮度を長期間保つことが可能です。また、食品の冷凍や加熱の際にも効果的で、風味や栄養素を逃さずに仕上げることができます。さらに、真空引出しはスペースを有効に活用できるため、キッチンや倉庫の整理整頓にも役立ちます。
真空引出しにはいくつかの種類があります。一般的な家庭用の真空引出しは、冷蔵庫や冷凍庫に組み込まれているものが多く、食材を簡単に真空保存できるように設計されています。また、業務用の大型真空引出しも存在し、レストランや食品加工工場で大量の食品を効率的に保存するために使用されます。これらの装置は、操作が簡単で、特定の食材に合わせた温度管理機能を持っている場合もあります。
用途としては、食品の長期保存が主な目的ですが、これに加えて、真空引出しは sous-vide（スービデ）調理法でも広く利用されています。これは、食材を真空パックし、低温で長時間加熱する調理法で、食材の風味を最大限引き出すことができます。近年では、肉類、魚介類、野菜などさまざまな種類の食材に対して、この調理法が人気を集めています。
真空引出しに関連する技術としては、真空ポンプや自動真空包装機があります。真空ポンプは、空気を効果的に排出し、迅速に真空状態を作り出すために使用されます。一方、自動真空包装機は、食品を真空パックするための装置で、操作が簡単で効率的なため、多くの家庭や業務用キッチンで重宝されています。
近年、真空引出しの技術は進化を続けており、デジタル制御機能を搭載したモデルや、スマートフォンと連携できるモデルも登場しています。これにより、ユーザーは保存状況をリアルタイムで確認したり、最適な保存条件を設定したりすることが可能になっています。
真空引出しは、食品の保存方法として非常に有効であり、家庭でも業務用でも広く活用されています。その効率性や利便性から、今後ますます需要が高まることが予想されます。
| 当資料（Global Vacuum Drawers Market）は世界の真空引出し市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の真空引出し市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の真空引出し市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 真空引出し市場の種類別（By Type）のセグメントは、商業用高さ15cm以下、商業用高さ15～30cm、商業用高さ30cm以上をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、住宅、商業をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、真空引出しの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、ASKO (Gorenje)、Siemens、Miele、…などがあり、各企業の真空引出し販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 真空引出しのグローバル市場で売上拡大や新ビジネス創出に挑むクライアント様が、成長トレンドを取り込み、課題を解決する際に必ず役立つ一冊となっておりますので是非ご活用ください。 【目次】 世界の真空引出し市場概要（Global Vacuum Drawers Market） 主要企業の動向 世界の真空引出し市場（2020年～2030年） 主要地域における真空引出し市場規模 北米の真空引出し市場（2020年～2030年） ヨーロッパの真空引出し市場（2020年～2030年） アジア太平洋の真空引出し市場（2020年～2030年） 南米の真空引出し市場（2020年～2030年） 中東・アフリカの真空引出し市場（2020年～2030年） 真空引出しの流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では真空引出しの中国市場レポートも販売しています。
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【真空引出しの中国市場レポート（資料コード：MRC-CR54516-CN）】
本調査資料は中国の真空引出し市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（商業用高さ15cm以下、商業用高さ15～30cm、商業用高さ30cm以上）市場規模と用途別（住宅、商業）市場規模データも含まれています。真空引出しの中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・真空引出しの中国市場概要 |